節約レシピ【ビビンバ丼】
主婦にとって、丼ものはすごく便利なレシピだと思わない?
簡単でボリュームが出せて、しかも安上がりだから、節約レシピでも常連よね。
君が好き(Mr.Children)
着ウタ
バカサバイバー(ウルフルズ)
アニソン着ウタ
「このおかずじゃ、ちょっと物足りないな」とか、「今晩のおかずが、なかなか決まらないわ」って思ったら、丼ものにしてみたらどうかしら。
おうちにある食材を見回して、もしニラともやしとひき肉があったら、ビビンバ丼はいかが?
【作り方】
1.熱湯で、ニラともやしをサッとゆでて、塩とごま油で和えたら、どんぶりのごはんの上に乗せてね。
2.たかの爪、味噌、みりんで味付けしてひき肉を炒めて、さらにどんぶりの上に乗せれば、ビビンバ丼のできあがりよ♪
たいていは炒め物にしちゃう材料かもしれないけど、炒め物だとしなっとして、ボリュームが今ひとつ出ないでしょ?
同じ材料でも、ビビンバ丼にすると、何となく立派な一品になってくれるわよ。
(C) 2009 節約レシピ
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