おからは節約ﾚｼﾋﾟにぴったり

おからを見せても何だかわからない若者達を､以前ﾃﾚﾋﾞで観たことがあるけど､若者はあんまりおからって食べないのかなぁ？

おからは安い上に､栄養も満点の､ありがたい食材なんだけど｡
ｽｰﾊﾟｰに行けば､おからはたいてい豆腐売り場の近所に置いてあって､１袋だいたい５０円ぐらいから､高くても１００円ぐらいの間で買えるのよ｡
おまけに､料理すると驚くほどふくらむから､ただでさえ安い食材なのに､お得感いっぱい♪
大豆に含まれてるﾀﾝﾊﾟｸ質とか食物繊維もたくさん入ってて､おからはとっても体にいいし｡
経済的にも栄養的にも優れた食材で､おからは節約ﾚｼﾋﾟにも本当にぴったりの食材なのよね｡
ただ､おからのおかずっていうと､いつも決まったﾊﾟﾀｰﾝになりがちなのも事実｡
王道は卯の花煮じゃない？
おからは日持ちもしないから､頑張って卯の花煮を大量に作っちゃうっていうﾊﾟﾀｰﾝにもなりがちなのよね｡
実際にはおからにもﾚｼﾋﾟがいろいろあるし､おからは冷凍保存もしておけるから､小分けに冷凍保存しておいて､いろいろなおからﾚｼﾋﾟにﾄﾗｲしてみたらどうかしら｡

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