節約ﾚｼﾋﾟ【肉じゃが活用法】

煮物の定番の肉じゃがも､ﾘﾒｲｸすれば､丼物､ｺﾛｯｹ､うどんに生まれ変わるのよ｡

肉じゃがが残ったらやってみて｡
【肉じゃが丼】
１．だし汁を､残った肉じゃがのお鍋に入れて､あったら豆腐も加えて､ひと煮立ちさせてね｡
２．味見してうすかったら､しょうゆと砂糖で味を調節して､溶き卵を流し入れてとじれば出来上がり｡
【肉じゃがｺﾛｯｹ】
１．皮がついたままのｼﾞｬｶﾞｲﾓを電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして､竹串がｽｯと通るくらいに柔らかくなったら皮をむいてね｡
やけどにはちゅういして｡
２．残った肉じゃがと１を合わせて､小判の形に整えたら､衣をつけて揚げれば出来上がり｡
【ｶﾚｰうどん】
１．残った肉じゃがに水を加えて加熱して､沸騰したら１度火を止めて､ｶﾚｰﾙｰを加えてね｡
残った肉じゃがの量によって､水とﾙｰの量は加減してね｡
２．うどんを１に入れて､ﾈｷﾞを加えれば出来上がり｡
何にﾘﾒｲｸしたとしても､肉じゃが自体がおいしいおかずだから､あんまり失敗することはない節約ﾚｼﾋﾟよ｡

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