残りカレーの節約レシピいろいろ

【焼きカレー】
バターライスをグラタン皿に入れたら、カレーと粉チーズを上からかけて、オーブンで焼いたらできあがり。

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お店で食べるような感じで、普段食べてるカレーライスとは一味違うわよ。
【カレーピザ】
カレーを、食パンかピザシートに塗ったら、とろけるチーズを乗せて、トースターかオーブンで焼いてね。
あんまり具が残ってなくて物足りないときは、ツナ缶をほぐして、カレーの上に乗せればおいしいわよ。
【カレーコロッケ】
もし、少しだけカレーがお鍋の底に残ってたら、そのままお鍋の中で、カレーコロッケを作っちゃいましょ。
ジャガイモを、電子レンジでチンしてやわらかくしたら、つぶしてお鍋に入れて、お鍋に貼りついたカレーをこぞぎ落とす要領で混ぜ合わせてね。
味を、塩・コショー・粉チーズとかで整えたら、小判の形にして、衣をつけて揚げればできあがり。
いつもなら洗っちゃうような、鍋底のカレーまで利用した節約レシピよ。

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